Овощное ассорти

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность 1 порции: 80 ккал

Все овощи тщательно вымойте и только после этого приступайте к их нарезке.

• Один помидор нарежьте тонкими ломтиками и сложите их по диагонали.
• Болгарский перец нарежьте полукольцами, огурец и редиску — кружками.
• На плоское блюдо выложите листья салата.
• Помидор, нарезанный тонкими дольками, сверните в валик.
• На противоположном краю блюда разложите кружки редиски.
• Рядом с помидорами поместите нарезанные огурцы.
• Второй помидор разрежьте на четыре части и также уложите на блюдо.

Все украсьте зеленью петрушки и перьями лука, посолите, поперчите.